la città di Asti     gastronomia astigiana     vademecum sul vino     ospitalità     immagini Festival delle Sagre i personaggi della Proloco di Sessant fotografie di Vittorio Ubertone ubertone@atasti.it La Proloco di sessant partecipa per la prima volta al "Festival delle Sagre" con il tema "dal latte al formaggio".     La sfilata rappresenta scene di vita e civiltà contadina ed inizia con donne e bambini che portano i prodotti della terra e il latte, alimento così fontamentale per un sano accrescimento.     Segue un carro sul quale è rappresentata la cascina: l'aia con i bambini che giocano, il fienile, la stalla con la mungitura della mucca...     Seguono altri personaggi che rappresentano i venditori del latte durante la contrattazione per la vendita del prodotto appena munto.     Sul secondo carro è rappresentata la latteria con la lavorazione del latte e la trasformazione in caglio e poi in formaggio, siede ad un tavolo il padrone addetto alla vendita, e dietro al carro un pittoresco mondo intento all'acquisto e alla contrattazione... All'arrivo in Piazza del Palio la proloco serve "carne cruda e turta 'd seirass". ordine e temi della sfilata il programma gastronomico   @ASTI mailing list Iscriviti Cancellati   Foto della Settimana su 400ASA.IT Sfondi per il PC su 400ASA.IT fotografie di Vittorio Ubertone ubertone@atasti.it © www.atasti.it Vittorio Ubertone info@atasti.it  All rights reserved. Tutte le immagini, i documenti, i files e le informazioni presenti su questo sito sono di esclusiva proprietà di VITTORIO UBERTONE. Ogni utilizzo, riutilizzo, trasmissione e/o copia degli stessi deve essere previamente autorizzata da VITTORIO UBERTONE.